Qué es un Kabrer en Boavista

Boavista presume de una rica historia y una sociedad única, fruto del encuentro de diferentes culturas y tradiciones. Desde finales del siglo XVI, los habitantes de la isla han sentado las bases para la creación de una nueva comunidad acogedora y amable.

Los estudios histórico-culturales sobre la isla de Boavista han revelado que, a partir de 1490, los esclavos y los hombres libres transportados a la isla contribuyeron a la génesis de una nueva sociedad con identidad cultural propia. La convivencia de diferentes grupos étnicos, las relaciones comerciales internacionales basadas en productos locales y los contactos entre los habitantes y los pueblos extranjeros que llegaban permitieron la creación y acumulación de un importante patrimonio socio-cultural.

Entre los elementos que contribuyeron al desarrollo de esta cultura, destaca la presencia de cabras en la isla. Durante años de lluvia, las cabras se reproducían abundantemente, proporcionando una fuente barata y nutritiva de alimento para los habitantes. La carne de cabra, especialmente la de cabrito, era apreciada por su sabor y bajo costo, alrededor de 15 réis cada uno. Las cabras también proporcionaban leche, utilizada en la producción de queso de cabra, un producto típico local muy apreciado tanto para el consumo propio como para el comercio con las otras islas del archipiélago.

Las comunidades de Boavista se establecieron en varias áreas de la isla, incluyendo João Galego, Fundo das Figueiras y Cabeça dos Tarafes al este, y Vila de Sal-Rei, Rabil, Estância de Baixo, Bofareira y Povoação Velha al oeste. Estos asentamientos representan una sociedad cuyas raíces están en el pueblo de Boa Vista.

El verdadero patrimonio de Boavista reside, sobre todo, en su gente. Aquellos que conocen «kabrer», habiendo vivido por mucho tiempo entre los habitantes de la isla, saben que el verdadero tesoro de Boavista es la hospitalidad y la convivialidad de sus habitantes. Entre el pueblo de Boa Vista, de hecho, es tradición considerar a cada visitante como un amigo.

Boavista es una isla que celebra sus tradiciones y su patrimonio cultural a través de la convivencia armoniosa de su gente y su genuina «morabeza». Un lugar donde la historia, la cultura y la hospitalidad se unen para crear una experiencia única e inolvidable para cada visitante, también vinculada a la producción y consumo del delicioso queso de cabra.

UN DÍA COMO UN KABRER

4 horas

Sumérjanse por un día en el corazón de la vida local de Boa Vista. No es simplemente un tour, sino un viaje para convertirse en un Kabrer – un nombre exclusivo de Boa Vista utilizado para llamar a los criadores de cabras y agricultores locales.

La guía los recogerá de su alojamiento u hotel en Sal-Rei y los llevará al corazón de la vida rural de la isla. Tendrán la oportunidad de visitar el pueblo de Cabeça dos Tarafes y una granja local, podrán alimentar algunos animales, ver cómo se produce la leche de las cabras y cómo se hace el queso de cabra. Esta experiencia les permitirá entender mejor cómo viven los criadores de Boa Vista.

Caminarán entre los campos verdes, respirando el aire fresco y admirando el paisaje único. Luego, visitarán el establo de las cabras, donde podrán ver de cerca cómo viven y se alimentan. También tendrán la oportunidad de interactuar con las cabras, alimentarlas e incluso aprender a ordeñar.

En el camino, aprenderán la historia de la granja, así como las técnicas agrícolas utilizadas en la región. Visitarán los campos cultivados y tendrán la posibilidad de ver cómo se cultivan y cosechan los cultivos. Además, conocerán las tradiciones agrícolas locales y cómo estas influyen en la vida diaria.

Disponible todos los días, todo el año.

TRANSPORTE: el transporte está incluido en el precio desde todos los hoteles y desde Sal-Rei. Desde el hotel Riu Touareg, debido a la distancia, hay un recargo de 50€ (2-4 personas). La guía local los contactará después de la reserva para más detalles.

DURACIÓN: la excursión dura aproximadamente 4 horas.

PRECIO: 45€ adultos (+12 años), 25€ niños (3-11 años). Gratis hasta los 2 años.

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