Quer ondas fantásticas? Aqui é o local de excelência, uma grande bahia onde as ondas vêm esquerdas de até 4 metros, com vento Side off Shore. É uma zona costeira,situada no sudeste da ilha, um ponto de visita obrigatória para praticantes de desportos aquáticos, além da linda praia, que serve de ponto de nidificação das tartarugas, fazendo parte de uma rede de praias nessa zona que são visitadas pelas tartarugas aos milhares.
A praia de Ervatão é um local ameaçado de desova de tartarugas. Existem, no entanto, movimentos para a sua preservação, sendo realizados no próprio local, desde 1998, acampamentos de sensibilização e formação para a defesa das tartarugas, de âmbito nacional e internacional, envolvendo também ações de vigilância. Agora se encontra instalada a organização não governamental de conservação ambiental Natura 2000, que monitora essa zona.
